からだが喜ぶ、
おいし「健康食のお弁当。

佳肴の厨(かこうのくりや)「健康食」のお弁当。

からだが喜ぶ、
おいしい「健康食」
のお弁当。

食事はからだを作るもの。
だから、健康を考えた食事をたくさんの人に。
そして何より、おいしく食べてもらいたい。
毎日の食事を楽しみにしていただけるよう、バリエーションに富んだ
ヘルシーな献立を丁寧に手作りしています。
健康、味つけ、多彩なおかずにこだわったからだに優しいお弁当をお届けします。

佳肴の厨について

からだへの優しさを
考えた
調理、
メニュー、おいしさ。

お子さまからご年配の方まで食べられる
「健康食」を意識し、1食分のカロリーや塩分、
栄養バランスをきちんと考えた
日替わり1種+約10種のお弁当を提供しています。
メニューは、介護食・病院食に精通した
料理長が監修。
出汁からこだわり、和食、洋食、中華など
数十種類のおかずを1から調理しています。
手作りのおいしさをお召し上がりください。

佳肴の厨3つのこだわり

食材のうま味を引き出す調理法やカロリー、塩分を抑えたメニュー。
からだへの優しさと、おいしさにこだわったお弁当を提供しています。

出汁へのこだわり
煮物や和え物など、和のおかずの
おいしさの決め手は、特製の出汁。
塩分をできるだけ抑えるため、鰹節のみから取った
出汁を基本としています。
そこに醤油とみりんを合わせた八方出汁を使用。
素材のうま味を引き立てる出汁にこだわり、風味豊かな
味わいに仕上げた料理が佳肴の厨の自慢です。
メニューへのこだわり
日替わりのラインナップはもちろん、
1食の中にも和食、洋食、中華のおかず、
お肉やお魚を使ったおかずなどを組み合わせ、
バリエーション豊かな献立に。
野菜をはじめ、多くの種類の食材がとれるよう工夫。
栄養バランスだけでなく、さまざまな味わいを
楽しんでいただけるメニューを考えています。
健康へのこだわり
健康食を知り尽くした料理長監修のもと、
1食を約350kcal、塩分約2gに。
ヘルシーでありながら、素材のうま味を生かす調理法で、
家族みんなでおいしく食べられる料理を提供しています。
竹田 博幸氏
国立循環器病研究センター
元調理師長 竹田 博幸氏

ご注文・ご予約方法

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店舗情報

佳肴の厨

かこうのくりや

〒565-0863 大阪府吹田市竹見台3-6-19
OPEN
11:00-18:00 / CLOSE 日曜日
ACCESS
毎日新聞社の跡地にございます
【北大阪急行電鉄】桃山台駅より徒歩約9分
【阪急千里線】南千里駅より徒歩約12分
佳肴の厨

運営会社情報

名称
株式会社マルカフードサービス
所在地
〒547-0012 大阪府大阪市平野区長吉六反3-3-5 D室
TEL
06-6748-0450
FAX
06-6748-0458
EMAIL
設立
2021年6月15日
出資金
500万
代表取締役
佳久 修治
事業内容
  1. 会社・事業所給食、社員食堂受託運営業務
  2. 病院・各種福祉施設給食受託運営及び給食サービス業務
  3. 幼稚園・保育園給食受託運営及び給食サービス業務
  4. 飲食店の経営及び経営コンサルティング業務
  5. 弁当・惣菜などの調理食品の製造、販売及び宅配事業
  6. 前各号に附帯関連する一切の業務

法人のお客様
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